近日，笔者从邯郸市永年县质监局了解到“永年大蒜”申报实施国家地理标志产品保护工作通过省质监局初审，有关申报项目已报至国家质监总局。

　　永年大蒜、蒜薹品质优良、口感佳、商品性好、耐储运、市场声誉好，深受消费者青睐。但是，近年来市场上不断出现假冒永年大蒜，以次充好，永年大蒜的市场声誉受到影响。实施地理标志产品保护是对永年大蒜有效的保护方式。

　　永年县大蒜栽培历史悠久，目前，种植面积18万亩，年产蒜薹、蒜头2亿多公斤，产值达3亿多元，蒜区农民收入的80％来源于种植大蒜，大蒜产业已经成为其增收致富的支柱产业。永年大蒜基地是我国北部唯一的优质大蒜生产出口基地。

　　近年来，不断完善的管理和经销体系为永年大蒜打开了市场。上世纪80年代初，永年县大蒜制品主要为生产腌渍蒜米出口日本。现在，永年县已有大蒜加工企业200多家，产品包括脱水蒜片、蒜粒、蒜粉、冷藏蒜薹、腊八蒜等系列产品，年产大蒜系列产品4万多吨，出口额达3亿多元，产品出口至日本、美国、韩国及欧洲等地。